内容量：1kg 【レターパック配送可能】 あきたこまち玄米のみのご注文の場合、 2個以下に限りレターパックプラス 1個に限りレターパックライト配送が選べます。 ■素材/製造国 原材料：玄米（あきたこまち） 製造元：国産(吉田自然農園) 生産：2024年 岡山県産 ●除草剤や防除の農薬、有機肥料や化学肥料などをいっさい入れずに育てた自然栽培の岡山県「あきたこまち」玄米です。乾燥は穂木による天日干しの自然乾燥です。自然の恵みが詰まった高品質な玄米は、厳しい自然環境の中で育ったため、甘みと旨味が際立ち、一口食べるとその豊かな味わいに驚かされます。ふっくらとした食感と、粒の大きさが特徴で、毎日のご飯にぴったりです。 ●自然栽培米と謳いながら、市販の土を使ったり、薬剤の消毒をした種籾を用いているものもあるようですが、吉田自然農園のお米は、苗づくり段階から一切の薬剤を用いず、田んぼの土をふるいにかけ、自家採取した種籾を使った可能な限り自然に近い状態で育てた自慢のお米です。 ●自然の力で育まれた玄米は、手間ひまかけて収穫された後、安心してお召し上がりいただけるよう管理していますが、自然のものですので、まれに異物が混入する可能性があることをご理解いただけますようお願い申し上げます。

内容量：1kg 【レターパック配送可能】 きぬむすめ玄米のみのご注文の場合、 3個以下に限りレターパックプラス 1個以下に限りレターパックライト 配送が選べます。 ■素材/製造国 原材料：玄米（きぬむすめ） 製造元：国産(吉田自然農園) 生産：2024年岡山県産 ●吉田自然農園の「きぬむすめ玄米」は、農薬や化学肥料を一切使わずに自然栽培で育てた、岡山県産の栄養豊富な玄米です。できる限り自然に近い栽培を行なうために、種籾のときから薬による消毒をせず、苗栽培用の土も市販の土を用いずに田んぼの土を採集して使っています。 ●「きぬむすめ」は、4月下旬に播種し育てた稲を、6月上旬に田植えを施し、7月の一番暑い時期には草を抑えるため、除草機（田車）をつかって草取りを2回行ないます。稲穂がこうべを垂れて十分に熟したらバインダーで収穫。収穫後は、田んぼに穂木を立てて、 天日干し乾燥させます。約2週間、じっくりと逆さにハザ掛け天日干しすることで、稲のおいしい成分が穂に下っていき、余すところなく籾に浸透していきます。これが機械による急速乾燥とはおいしさが違うと言われている秘密です。食べてみると、甘みと旨味がしっかり感じられ、ふっくらとした食感が楽しめます。毎日のご飯にぴったりの一品です！ ●今回お届けする「きぬむすめ」は、「キヌヒカリ」を母、「祭り晴」を父として育成された品種で、コシヒカリに負けない食味評価を受けているお米です。粘りは強いですが、コシヒカリほどモチモチ感が強くなくて、淡白であっさりした飽きのこない味で、とても食べやすいお米です。 ●自然の力で育まれた玄米は、手間ひまかけて収穫された後、安心してお召し上がりいただけるよう管理していますが、自然のものですので、まれに異物が混入する可能性があることをご理解いただけますようお願い申し上げます。